La Bionna - Birra La Dama

La Bionna - Birra La Dama

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India Pale Lager - 5,5% - 33cl

Birra a bassa fermentazione di color giallo paglierino, opalescente con riflessi dorati. Prodotta con malto pils e frumento in piccola percentuale, utilizzando il metodo del Naturtrub come nello stile di Stoccarda. Aroma dal sentore erbaceo, floreale ed agrumato, elegantemente sostenuto da un sottofondo di malto mielato. Fortemente caratterizzata dall'infusione di luppolo in fiore in dry hopping è una birra dalla facile beva, che ben si accompagna ad antipasti e aperitivi freschi, primi leggeri e secondi di carne bianca.

Abbinamento suggerito: tris croccante