Gewurztraminer "Merus" - Tiefenbrunner

Gewurztraminer "Merus" - Tiefenbrunner

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Produttore: Cantina Tiefenbrunner

Vitigni: Traminer 100%

Temp. di servizio: 6-8°C

Anno: 2019

Regione: Alto Adige

Grado alcolico: 13,5%

Formato: 0,75 L

Cenni di degustazione: giallo paglierino con riflessi dorati. Naso aromatico ed avvolgente, con cenni balsamici. In bocca caldo e con piacevoli note di morbidezza.

Abbinamento suggerito: tarallini all'olio extra vergine di oliva

Curiosità: nel 1919, Johann Tiefenbrunner ha assecondato la sua grande lungimiranza costruendo una centrale idroelettrica. Progettata con una turbina ad iniettore unico con regolatore idrico, essa operava con un salto di 190 metri per una potenza massima di 85 kW. Fino alla fine degli anni Quaranta, la centrale era in grado di produrre energia a sufficienza per i comuni di Cortaccia e Magrè. Nel 2001, all’antica centrale ne è stata affiancata una nuova, con un massimale di produzione energetica di 100 kW, da cui ricava energia anche la cantina.